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遊楽庵 蕎麦打ち

遊楽庵 蕎麦打ち

ページトップベース

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蕎麦畑

蕎麦畑

八ヶ岳蕎麦切りの会の有志会員で【献上寒晒しそば】に使用する蕎麦を栽培管理している畑です。

満開の蕎麦の花

満開の蕎麦の花

勝山そば 蕎麦打ち

勝山そば 蕎麦打ち

長寿更科 蕎麦打ち

長寿更科 蕎麦打ち

呉竹房 蕎麦打ち

呉竹房 蕎麦打ち

当会が最も想いをかけ取り組んでいます【献上寒晒しそば】

茅野市の八ヶ岳の麓、厳しい自然の中で蕎麦と向き合う私達の一年を取材と共に映像に収めて頂きました。

​​(こちらの映像の撮影は2019年に行なわれた物になる為マスクの着用はしておりません。)

新着情報

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 今年も、「献上寒晒し蕎麦®」の販売が7月18日(金)より開始いたします。毎年沢山のお問い合わせ
、そして各会員店へのご来店、誠にありがとうございます。
今年も数量限定ではありますが、皆様のご来店、八ヶ岳蕎麦切りの会加盟全店でおまちいたしております。

 
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【GoNAGANO】にて献上寒晒し蕎麦®の記事が掲載されました。是非ご覧ください。

qrcode_www.go-nagano.net.png

お問い合わせは…八ヶ岳蕎麦切りの会
代表:矢野【手打ちそばの呉竹房】℡0266-72-6701
​または、それぞれのお店に直接お願い致します。

​八ヶ岳蕎麦切りの会事務局

長野県茅野市金沢

勝山そば・宮坂

​℡0266-82-3556

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